つれづれ呑々ブログ

感興のおもむくままに記しておりまする

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シナモンロール 

つれづれなるままに... |

遠の昔に、賞味期限切れになってしまったパンミックス…
これを使ってシナモンロールを作ってみました(*^_^*)/

ホームベーカリーを購入する前は、手でコネコネしてパンを焼いていた事もあるのですが、
せっかくなので、生地作りまでは、ホームベーカリーさんにお願いしました(笑)
いままで、食パンしか焼いた事がないので、生地作りは初めてでしたが…
さすが専門家、とってもよい生地を作ってくれます

なので、あたしがやった事と言えば、出来上がった生地をホームベーカリーから出して
シナモンシュガーとレーズンを置いて、くるくる巻いて、切って並べてオーブンに
入れただけ(*^_^*)b

そんな訳で、あっというまに完成!

シナモンロール

食パン用のパンミックスをそのまま使ったので、味の方はいまいち…
普通に食パンを焼いて、シナモンシュガーをかけても同じだったかも(爆)

次回は『かもめ食堂のシナモンロール』を参考にして、おいしいシナモンロールを
焼きたいと思いまぁ~す



かもめ食堂DVD

注)この映画を観ると、シナモンロールが食べたくなって、
  フィンランドに行ってみたくなります(*^_^*)b
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13:08 |  trackback: -- | comment: 4 | edit

COEDOビールのある風景 

ブログライター |

COEDOビールのある風景【1】

★ 瑠璃 -Ruri- ★

『飽きがこず、どんな食事にも合うビール』と言う事で、
これは家呑み(*^_^*)b

COEDO -Ruri-

肴には、海のもの(ホタルイカ)と、山のもの(鶏ウイングのしょうゆ煮)を
用意してみました(*^_^*)/

白くきめ細やかな泡が、とてもきれいでビールもクリアキラキラ・オレンジ2
苦味があるので、濃い味の煮物との相性もバッチリ(^_-)-☆
おいしくいただきました

特別なビールを呑むとなると、お料理の盛り付けも工夫したくなるもの…
ホタルイカ、がんばりました(笑)

【2009/05/02 UP】

この続きに、他のビールもアップ予定です。お楽しみに(*^_^*)b

line071


COEDOビールのある風景【2】

★ 白 -Shiro- ★
★ 紅赤 -Beniaka- ★

ダーさまが、お仕事だったので、お昼ごはんに、
五目ちらし寿司・宝の麩・カップケーキとCOEDOを持って、
ひとりで実家に、行って来ました
って言っても、歩いて10分とかからない距離…

母の日なので、紅白のCOEDOビールで乾杯(*^_^*)/

COEDO-Shiro-

『白』は、ちょっとクセがありますが、呑むほどに慣れてきて、
だんだんと、おいしく感じる不思議なビールでした

COEDO-Beniaka-

さつま芋の甘さが、黒糖を思わせる『紅赤』は、食後のデザートビールにピッタリ(*^_^*)b

今年はコレと言った、プレゼントを思いつかなかったので、
簡単な手作りランチのプレゼントにしてみましたが、母は喜んでくれたみたい…

上の写真を撮るにあたり、両親ともいろいろ協力してくれて、大騒ぎ(笑)
COEDOビールが、家族団欒を盛り上げてくれました

【2009/05/10 UP】

この続きに、他のビールもアップ予定です。お楽しみに(*^_^*)b

line071


COEDOビールのある風景【3】

★ 伽羅 -Kyara- ★
★ 漆黒 -Shikkoku- ★

『少々温度が上がっても楽しめる』という伽羅と、
『まろやかさと軽やかさのバランス』が楽しみな漆黒は、
絶対に外飲み(*^_^*)/ と思っているのですが、
ダーさまと予定が合わなくて、未だ実現できていません焦る3
今週末も無理そうなので、この2本の現在をUPします



我が家のNEW冷蔵庫の中で、待機中…

COEDO -Kyara-+-Shikkoku-

もう冷え~冷え~キラキラ(オレンジ)

【2009/05/26】

line071


★このCOEDOビールは、モラタメでいただきました★
23:10 |  trackback: -- | comment: 4 | edit

喜久月
ゆず餅 / あを梅



『あを梅』
あを梅

「あを梅」は5月が旬ということですが、材料に青梅は使用されておらず
味噌餡を求肥で包んだ和菓子でした


『ゆず餅』
ゆず餅

「ゆず餅」はゆずの香りがとてもよく、やわらかくてポニョポニョ



どちらも『口に入れるとすぅーっと消えていく』という感じ…
もちもち・ぷるぷる系が好きなあたしには、うれしい出逢い

求肥というと、あんみつに入っている硬くてジャリッとしたイメージが
あったのですが、あまりのポニョポニョぶりに驚き、感動いたしました

お茶席のお菓子として、その世界では大変に有名なのだそうです(*^_^*)b

東京和菓子散歩in根津【2】






東京いとしの和菓子 高 由貴子著
東京のおいしい和菓子がたくさん紹介されています
10:20 |  trackback: -- | comment: 2 | edit

豆大福が人気の谷中岡埜栄泉
でも、あたしがときめいたのは、この『浮草』

浮草

皮に生姜の風味が効いていて、中に小倉あんが入っている
砂糖衣に包まれた、コロンとまあるい焼き菓子

すべて手作業で、3日がかりで作られているそうです

砂糖衣をカリッと噛むと、皮の生姜がスパイシー、
続いてほどよい甘さの小倉あんが登場!

想像以上のおいしさっo(*^_^*)o

谷中は、8月に全生庵の『ゆうれい画』を観に行くのが、
ここ数年のマイブームなので、今年は谷中岡埜栄泉に寄って
『浮草』をリピしようと、今から考えておりまする

東京和菓子散歩in根津【1】




東京いとしの和菓子 高 由貴子著
東京のおいしい和菓子がたくさん紹介されています
12:41 |  trackback: -- | comment: 4 | edit

連休明けに壊れてしまった我が家の冷蔵庫…

診断の結果、あと1ヶ月くらいは大丈夫!と言われましたが、
1日1回は水が漏れてくるので、気がきではありません焦る3

すぐにでも替えたかったのですが、あと1週間待てば、エコポイントが付与される
と知って、待っておりました(*^_^*)b
※ホントにもらえるのか未だ不明ですが、もらえるものならもらいたいので…(笑)

日曜日に買いに出かけて、月曜日の午前中に設置完了

冷蔵庫

なんだかうれしくて、用も無いのに開けてしまいます(笑)

久しぶりに、平和な日常が戻ってきました
11:24 |  trackback: -- | comment: 2 | edit

ネスカフェ フラジール 

ブログライター |

FRAGILE(フラジール)って『取扱注意』という意味なんですね(*^_^*)b

【モラタメのモラえる情報】
ネスレ日本株式会社
フラジール(微糖)4本セット

1378_item_20090508_160943.jpg

ネスカフェ FRAGILE(フラジール) は、豆の選定から包装まで、すべてにこだわり、
通常の何倍もの手間と時間をかけて作られた、ボトルコーヒーなんですって(*^_^*)b

『カフェで飲むようなアイスコーヒーの香りの良さと淹れたてのコーヒー感を実現いたしました』

このひとことに、コーヒー職人のこだわりを感じます

基本的に、コーヒーは、ブラック派なんですが…
アイスコーヒーって、ストレートより、甘い方がおいしいのよねぇ~
ただし、その甘さ加減は、しっかりじゃなくて、ほんのちょっとでいいの(*^_^*)b
これは、あたしのこだわり

って言うコトは、糖類60%減!の、フラジール微糖タイプは、あたしにピッタリ(*^_^*)v
無糖タイプに、好きなだけガムシロ入れればいいじゃん!とか言わないの。ってか言わせな~い

と言う訳で、冷蔵庫 買って 空けて待ってます(*^_^*)/



提供数 1,000
申し込み期間 2009年05月16日~2009年05月26日

23:19 |  trackback: -- | comment: 2 | edit

よもぎおやき 

つれづれなるままに... |

日々少しずつ残ってしまう、ごはんのまとめ消費を兼ねた
ハハ特製の『よもぎおやき』
このために、実家のちいさな庭には、よもぎが植えてあります(笑)

雰囲気は、五平餅(*^_^*)b プラス かすかなよもぎの味と香り
両面をカリカリに焼いて、甘辛醤油をからめて完成!
素朴な味ですが、これがまた旨いのだo(*^_^*)o

よもぎおやき

元々は、祖母の好物だったのをハハが受け継いだ、我が家の伝統料理?
しかし、あたしは食べるの専門で、まだ作った事がありません(笑)
11:23 |  trackback: -- | comment: 2 | edit

エコポイントなんて、我が家には関係ないと思っておりました(*^_^*)b

ところが…
連休明けから、冷蔵庫が壊れかけています(泣)

冷蔵庫01     冷蔵庫02

※ちゃんと冷えているんだけど、1日に1回程、決まった量の水が漏れてくるの…
 それを、プリンカップでキャッチしています(*^_^*)v

ちょっと部品を交換する程度かなぁ~と、軽い気持ちでメーカーの点検を
お願いしたら、過年数による問題で、応急処置をしても、1ヶ月、早くて1週間で、
また同じ状態になってしまうとのコトでした

過年数って、まだ15年しか経ってないじゃん…(笑)
※一般的に、冷蔵庫の買い替え時期は、11年から12年だそうです(*^_^*)b
 うちと同じ様な症状も、そのくらいの年数で発生するらしい…
 と言う事は、うちの冷蔵庫ちゃんは、今までよく働いてくれました焦る3

あたしの、がっかりぶりに点検のお兄さんも、冷蔵庫のしくみなど、いろいろ教えてくれて、
『あと1ヶ月くらいは大丈夫そうですが、いまより症状が良くなる事はないので、
ゆっくり気に入った冷蔵庫を探してくださいね、うちのじゃなくてもいいですから!』って言って
帰って行きました(笑)

冷蔵庫が壊れるなんて思っていなかったから、知識ゼロ!
で、月曜日に、近所の家電量販店を覘きに行って来ました

どの冷蔵庫を見ても、まるで未来の家電を見ている様に「へぇ~」とか「ほぉ~」
と関心してばかり…
店員さんが、「15年前だったらこの機能は、なかったんじゃありませんか?」って言えば、
「ない!ない!」と返すあたしでした

そこで、出てきた単語が、問題のエコポイント(*^_^*)b

月曜日の時点では、冷蔵庫は5%程度のポイント付与!と言う事だったので、
そのお店では、15日以前の購入で、現金で5%引きしてエコポイントなし、とのコト!
やや緊急事態なので、決めてもよかったんだけど、一応ダーさまにも相談してみようと思い
ひととおり、説明を聞いて、パンフレットをもらって帰って来たのでありました

そしたら…
翌日から急に、テレビや新聞で『エコポイント』って騒ぎ始めているではありませんかぁ~
なんてタイムリーなんだろう(笑)
その後、ポイント数の詳細なども発表されましたが、ポイントの利用については、まだ未定!!
どうなることやら…

せっかくなので、『もらえるものは、もらっとこ!』と言う訳で、購入は週末になる予定(*^_^*)/

18:14 |  trackback: -- | comment: 2 | edit

金のつぶ®あらっ便利! 

ブログライター |

やっぱり日本の朝は、納豆+ごはん+味噌汁ですね(*^_^*)b

【モラタメのモラえる情報】
株式会社ミツカン
金のつぶ®あらっ便利! 3P×12個入り
(におわなっとう/超やわらか納豆とろっ豆)

1361_item_20090427_195102.jpg

この新容器は、革命的(*^_^*)b
忙しい朝に、フィルムやたれ小袋がないのも、ホント便利ですねぇ~

納豆があれば、ご飯も、お酒も進みます(*^_^*)v
おつまみには、『いか納豆』や『めかぶ納豆』を…
お気に入りの納豆レシピは、納豆・おくら・めかぶ・アボカドを
たっぷりと乗せた『ネバネバ納豆丼』

ネバネバ丼

家族にも人気のレシピです o(*^_^*)o
今回は、アボカドが高値だったのでカット(笑)

HP掲載の納豆レシピ『小松菜ご飯のおかかじゃこ納豆丼』もおいしそう
ぜひ、試してみたいと思います

もちろん、当選したら、家族・友人に宣伝して配ります(*^_^*)/



提供数 1,000
申し込み期間 2009年05月07日~2009年05月14日


11:14 |  trackback: -- | comment: 4 | edit

にんにく醤油 

つれづれなるままに... |

連休明けの昨日
雨の中、近所の公園へお散歩(*^_^*)v
さすがに、人はまばら…

鯉のぼり

池の上で、鯉のぼりがさみしく泳いでた

帰りに、市場直送の八百屋さんを覘いてみると
香川県産の新にんにくが、たくさん入って激安ハート(赤)
これは買いだぁ~

にんにく (1)

こんなに入って、980円でしたキラキラ・赤2

これを、約1時間かけて剥き、剥き…焦る3

にんにく (2)

ピカピカのにんにくが、こんなにいっぱいキラキラ・オレンジ2

さっそく『にんにく醤油』を作りました(*^_^*)/
いろんなつくり方がありますが、単純に、お醤油とにんにくだけ!

にんにく (3)

数日漬けたら、お醤油はお料理に、にんにくは、そのまま食べたり、
チャーハンやラーメンに入れると、旨いよ!

全部剥いちゃったので、残りは冷凍しました

にんにく (4)

冷凍すると、解凍時に、にんにくの色が変わりますが、
火を通すと元にもどるので、ちゃんと使えます(*^_^*)b

にんにくを、すりおろしにする場合は、予め、すりおろしてから板状にして
冷凍保存し、利用する分だけ、折って使うといいですよ!
↑って、何かの本に書いてありました(笑)
09:42 |  trackback: -- | comment: 4 | edit

よもぎ餅@たねや
よもぎ餅@たねや



念願の、たねやの『よもぎ餅』GETキラキラ
オンラインショッピングサイトも、チェックしていましたが、
あえて、店頭買いにこだわってみました(*^_^*)v

GW中のお昼過ぎに、高島屋店に行ったのですが、
店内は人がいっぱい! 季節柄、柏餅が人気でした(*^_^*)b

その様子を横目に見つつ、残り少ないように見える『よもぎ餅』
目がけて、一直線…(笑) 無事に、購入したのでありました

よもぎ餅

さて、ひとくち食べてみると、よもぎの香りが、ふわぁ~
やわらかぁ~いお餅に、つぶあんがぎっしり・・・ おいしぃハート(赤)
柏餅もそうでしたが、お餅がとてもおいしいです(*^_^*)b

期間限定商品の為、まもなく販売終了ですよぉ~
09:53 |  trackback: -- | comment: 2 | edit

磯娘(芋) 

芋焼酎を呑む |

伊東へ行った時、マリンタウンでおみやげに買って来た『磯娘』
麦麹(黒麹)+芋 という、芋焼酎です(*^_^*)b

さて、GWも中盤の昨日…
ダーさまと一緒に居るのも飽きてきて大汗、実家でお茶を飲んでいたところ
急遽、ダーさまも呼んで、みんなで食事をしようと言う事になり、
あわてて買い出しやら、お寿司の注文をして宴の準備完了(*^_^*)/

GW宴会

急なことで、ちょっと手抜き感がありますが、GWと言う事で…(笑)

ビールで乾杯の後、『磯娘』を開栓、ロックでいただきました
フルーティーで、かすかに芋の香りがする、とても呑みやすい芋焼酎
すいすい呑めてしまうので、あっという間に空けてしまいました

磯娘

鮮やかなブルーにトロピカルなイラストと、レトロな書体のラベルが目印
製造元は磯崎酒造、伊豆諸島の八丈島で造られているとのコト(*^_^*)b
また、旨い芋焼酎に出逢いましたハート(赤)
15:35 |  trackback: -- | comment: 2 | edit

コティベーカリー(小)
シベリア@コティベーカリー



『横浜・神奈川グルメフェスティバル』にて、偶然にも出逢ってしまった
コティベーカリーの『シベリア』キラキラ・赤2
なんでも、シベリアの元祖と聞いて、気になっておりました(*^_^*)b

さて、驚いたのはこの厚み すごいです

コティベーカリー(大)

カステラはふんわり、ようかんはつるんとしていて、おいしぃo(*^_^*)o
甘すぎないところもいいハート(赤) 特に、カステラがたまらん

しかし…
前回の教訓を活かせず、またもや1個しか買って来なかったぁ~涙
22:31 |  trackback: -- | comment: 0 | edit

月も替わったし、お天気もいいので、
日焼け止めを塗って、おさんぽして来ました(*^_^*)/

場所は近所の県立公園

ゴールデンウィーク中と言うこともあってか、
家族連れなどで、とてもにぎわっていました

人が多かったので、避けて歩いて行ったら…
逆に、ひとっこひとり居ない所へ出てしまいました(笑)

090501_01

ちょっと怖かったけど、進んで行くと、こんな表示が…
152段 気をつけて!って(笑)

090501_02

登りましたとも…
ただし、登った後は、モモがパンパン、呼吸はゼイゼイ
いやぁ~ 運動不足ですわヾ(>▽<)ゞダハハ

腰のためにも、そろそろウォーキング始めなくちゃ…
16:56 |  trackback: -- | comment: 0 | edit

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